- Katılım
- 31 May 2026
- Konular
- 435
- Mesajlar
- 456
- NZ Yaşı
- 5 Gün
- Konum
- Diyarbakır
- NZR
- 136.08₺
- Çekimlerim
- 0
Malzemeler:
- 3 dal pırasa
- 1 adet yeşil elma
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 litre sebze suyu
- 100 ml krema
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay kaşığı muskat rendesi
Yapılışı:
1. Pırasaların yarısını fırında hafifçe közleyin.
2. Soğanı ince ince doğrayın.
3. Patatesi küp küp kesin.
4. Kalan pırasaları halka halka doğrayın.
5. Tereyağını tencerede eritip soğanı kavurun.
6. Patates ve pırasaları ekleyip birkaç dakika soteleyin.
7. Sebze suyunu ilave ederek kaynatın.
8. Sebzeler tamamen yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
9. Közlenmiş pırasaları ve küp doğranmış elmayı ekleyin.
10. 5 dakika daha pişirin.
11. Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
12. Krema, muskat, tuz ve karabiberi ilave edip sıcak servis edin.
- 3 dal pırasa
- 1 adet yeşil elma
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 litre sebze suyu
- 100 ml krema
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay kaşığı muskat rendesi
Yapılışı:
1. Pırasaların yarısını fırında hafifçe közleyin.
2. Soğanı ince ince doğrayın.
3. Patatesi küp küp kesin.
4. Kalan pırasaları halka halka doğrayın.
5. Tereyağını tencerede eritip soğanı kavurun.
6. Patates ve pırasaları ekleyip birkaç dakika soteleyin.
7. Sebze suyunu ilave ederek kaynatın.
8. Sebzeler tamamen yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
9. Közlenmiş pırasaları ve küp doğranmış elmayı ekleyin.
10. 5 dakika daha pişirin.
11. Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
12. Krema, muskat, tuz ve karabiberi ilave edip sıcak servis edin.