1 Eylül’de av sezonunun açılmasıyla başlayan balık mevsimi bu sene bereketli olacak gibi gözüküyor, palamut ve istavrit ile başlayan balıkçılar Karadeniz’in soğumasıyla birlikte hamsiye yöneldi pazarlarda 30TL’den satışa sürülen hamsilerin fiyatı yarı yarıya düşüş gösteriyor.

Muzaffer Özsandıkçı (Balıkçı), tezgahlarda şuan bir hamsi bolluğu olduğunu belirtti ve fiyatların daha da düşeceğini söyledi ayrıca sadece hamsi değil diğer türlerinde gayet yeterli olduğunu ve bu sene balık konusunda bereketli bir sene geçireceğimize dikkat çekti.
Nizore2.jpg

Bunun yanı sıra İstanbul Su Ürünleri Kooperatifler Birliği Başkanı Erdoğan Kartal’da lüfer bolluğu hakkında son 10 yılın en iyi döneminde olduğumuzu geçtiğimiz senelerde yapılan denetlemeler ve av yasaklarının faydasını gösterdiğini bu tedbirler sayesinde tüm halkımızın uygun fiyattan deniz ürünlerine erişebileceğini, düzenli ve kurallara uygun avlanma ile önümüzdeki senelerde denizlerimizi daha güzel yarınlara getireceklerini ve gelecek nesillere bir miras niteliğinde aktaracaklarını belirtti.

İstavritler Avlanmak İçin Uygun Değiller

Birçok türde bolluğun yaşandığını belirten Kartal, İstavritlerin tehlikede olduğunu 13 cm ortlama boy beklentimize rağmen %55-60’lık kısmının 11 cm boy barajını geçemediğini ve boylarının yasal sınırın altında kaldığı için istavrit avının 1 sene yasaklanarak önümüzdeki seneye daha verimli bir av ile sezonunun açılması gerektiğini söyledi.

Son olarak ise Marmara’da müsilaj kalmadığını belirten Kartal, müsilaj şuanlık bizim için bir sorun değil hatta lüferi olumlu yönde etkilediğini söyleyebiliriz dedi.

Vatandaş Fiyatlardan Memnun

Türkiye’de son zamanlarda görülen yüksek fiyatlar karşısında deniz ürünlerinin bu şekilde uygun fiyatlardan pazarlarda yer bulmasından şuanda vatandaşın memnun olduğu gözüküyor henüz sezonun başında olmamız fiyatların ilerleyen günlerde daha çok stok yapılarak biraz daha düşeceğini de gösteriyor.
 
Katılım
8 Eki 2021
Mesajlar
68
Tepki puanı
3,339
NZ Yaşı
4 Yıl 6 Ay 18 Gün
NZR
82.42₺
Çekimlerim
50
Hacı her sene balıklar süper fiyatlarda olacak düşecek bolluk bereket diyorlar sonra bakıyorsun tezgaha gözü olmayan 5 cm hamsiyi 20 25 TL den satıyorlar. Yazıktır günahtır bir diğer denizlere kıyısı olan ülkelerdeki balık fiyatlarına yılda balık tüketim miktarına bir de ülkemizdeki bir kişinin bir yılda tükettiği balık miktarına. Şu denizlerdeki izinsiz avcılığa sert cezalar gelse. Balık boylarina dikkat edilip ağır cezalar verilse. Ve en önemlisi balıkçılık sezonunu 1 ay geç baslatsalar düzgünce iri güzel hamsi istavrit yiyeceğiz. He birde unutmamak gerekiyor Marmara Denizin deki musilaj yüzünden balıklar artık ne kadar sağlıklı olur ömürleri ne kadar olur bilinmez o yüzden Karadeniz hamsisi ve dondurulmuş balıklar yemeye devam ta ki zengin olup düzgün levrek çipura yiyene kadar
 
Üst