- Katılım
- 31 May 2026
- Konular
- 435
- Mesajlar
- 456
- NZ Yaşı
- 5 Gün
- Konum
- Diyarbakır
- NZR
- 136.08₺
- Çekimlerim
- 0
Malzemeler:
- 1 küçük brokoli
- 200 gram ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet orta boy patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 litre sebze suyu
- 100 ml krema
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı muskat rendesi
Yapılışı:
1. Brokolinin yarısını fırında hafifçe közleyin.
2. Ispanağın yarısını kısa süre tavada soteleyin.
3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
4. Patatesi küp küp kesin.
5. Kalan brokoli ve ıspanağı doğrayın.
6. Tereyağını tencerede eritip soğanı kavurun.
7. Sarımsağı ekleyip kısa süre karıştırın.
8. Patates, brokoli ve ıspanağı ilave edip birkaç dakika soteleyin.
9. Sebze suyunu ekleyerek kaynatın.
10. Sebzeler tamamen yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
11. Közlenmiş brokoli ve sote ıspanağı ekleyin.
12. Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
13. Krema, muskat, tuz ve karabiberi ilave edip sıcak servis edin.
- 1 küçük brokoli
- 200 gram ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet orta boy patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 litre sebze suyu
- 100 ml krema
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı muskat rendesi
Yapılışı:
1. Brokolinin yarısını fırında hafifçe közleyin.
2. Ispanağın yarısını kısa süre tavada soteleyin.
3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
4. Patatesi küp küp kesin.
5. Kalan brokoli ve ıspanağı doğrayın.
6. Tereyağını tencerede eritip soğanı kavurun.
7. Sarımsağı ekleyip kısa süre karıştırın.
8. Patates, brokoli ve ıspanağı ilave edip birkaç dakika soteleyin.
9. Sebze suyunu ekleyerek kaynatın.
10. Sebzeler tamamen yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
11. Közlenmiş brokoli ve sote ıspanağı ekleyin.
12. Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
13. Krema, muskat, tuz ve karabiberi ilave edip sıcak servis edin.